太陽院院長 近藤 千恵子です(*^^)v
秋になると、黄金色に色づき美しいイチョウ♡
そのイチョウの木から採れる銀杏の実…先日、スーパーに行くと、まん丸く大きい銀杏が30個ほど入って100円で売られており、主人も私も大好きなので買って参りました。
ただ、昨年までは 我が家に電子レンジがあり…茶封筒に銀杏を入れ 数分温めることで茶封筒の中で 銀杏が美味しく出来上がってました。
で、買って帰ったけれど、今年1月…我が家では電磁波やマイクロ波を出さない 世界が驚くパワー・スチームオーブンを使い始め…
しばし、この銀杏買ったものの どうしよう…と。
そして、グリル皿に銀杏を並べ 銀杏を半分入れ…高温で7分。
出来上がった、銀杏は 割れることなく しっかりと中身は宝石の様な緑色に…♡
で、食べると「美味しーーーーーーーー♡」
なんと…昨年までの銀杏よりも100倍美味しい！！
実は、たまたま今日昼間 伺った先で 一つぶの銀杏を食べさせてもらったけれど、レンジで温めた銀杏は 正直全然味がしなくて…。
さすが…世界が驚くパワー・スチームオーブン「グランシェフ」
最近は、このグランシェフで簡単に作れる”シフォンケーキ”にもはまっており、作ってはどこかに持って行き…食べてもらって…
出来る主婦♡っていう感じです（笑）
そして、この銀杏…
なんと、「美肌効果！」 「高血圧対策！！」 「疲労回復！！！」に効果があるのだとか…。
見て良し… 食べて良し… の イチョウの木♡
調べてみると、なんと2億年も前から 地球に存在しているのだとか…。
唯一、あの木から落ちた銀杏の独特のにおいと炒るまでの工程だけは手間がかかり 大変ですが…。
綺麗に取り除かれ、売っている 銀杏…この季節まだまだ楽しませて頂きます＼(^o^)／
ちなみに 11月11日（日）お昼1時から パワースチームオーブン実演試食会が 我が家で開催されます。
定員は6名様まで
気になる方…是非太陽院までご予約下さいませ！！
