太陽院院長　近藤 千恵子です(*^^)v

秋の夜長…今宵は、中秋の名月。

あいにくの曇り空でお月さまは愛でることが出来ませんが、涼しくなった秋の夜…虫の音が響き心地よい季節。

中秋の名月と言われる十五夜は、旧暦の8月15日…そして明日は満月♡

二日続きで、お月さまが主役♡

真っ暗な夜の道…歩くとずっとついて来てくれるお月様が　小さい頃不思議だった。

それは、今でも真ん丸なお月様の日は特にわかりやすくて　なんだかホッコリさせてくれるお月様。

そして、そんな中秋の名月の今日。

昨日、魔法の調理器具の実演試食会で　色々また教えてもらったので　今日　炊き込みご飯と天ぷら作ってみました(*^^)v

なすびの天ぷらが　最高！！

高級料理店の天ぷらの様に　サックサクであっさり。

鶏天も柔らかく揚がって…ご満悦♡

魔法の調理器具…今年1月から使い始めたけれど　よく使い方を理解しておらず　実は天ぷらを揚げたのは　今日が初めて…。

今度は、シフォンケーキか簡単に出来そうな料理にも挑戦してみようか…と。

お料理上手な奥様目指して…あれやこれや楽しみながら作ってみます。

ちなみに、次回魔法の調理器具　グランシェフ…実演試食会11月11日11時～開催です。

是非　お料理が楽しくなる魔法の調理器具知っていただきたいものです(*^^)v