太陽院院長　近藤　千恵子です(^O^)／

今、若者を中心に人氣になってるというチーズタッカルビ。

私も、先日叔母が居ない時…主人と二人で食べて来ました。

こっそり美味しいものを食べたいっていうわけでもなく、一緒に焼肉屋さんにも行くけれど…お肉を小さく切ったり、焼いたりと…

なかなか落ち着いて食事も出来なく　叔母を従妹が連れ出してくれてた晩、ふたりで焼肉食べに…

前に叔母と３人で来た時、隣で焼いてた「チーズタッカルビ」

チーズ好きの私にとっては、ちょっと氣になってたメニュー。

で、主人と二人で行った時、お肉も焼きたいけれど…こっちも食べたい！！…と、言う事で、２人前からしか頼めないので先に「チーズタッカルビ」頼んでみました。

鶏肉と玉ねぎやキャベツが甘辛いタレで焼かれ…それをフォンデュにして　食べる！！

フランスと韓国が手を結んだような料理。

チーズフォンデュを初めて食べたのは、ヨーロッパにスキーで行ってた時。

地元のプロスキーヤーの方のお家に、日本のプロスキーヤーの方たちが招待され…数少ない日本人って言う事で一緒に行かせてもらって…

始めてのお宅に…初めてのフォンデュ…何をどうやっていいのかわからず、ただニコニコしながら誰かの真似して食べてた思い出の２９歳の冬。

新婚旅行で行った長崎のハウステンボスでは、チーズではない　チョコフォンデュ♡

タワーから流れてくる甘いチョコ♡・・・これも私の倖せな一コマ。

そして、チーズダッカルビ…二人でチーズたっぷりからめて食べてると…チーズが足りない！！(笑)

チーズ足してもらって鶏肉は食べ終わり…その後ご飯と再びチーズが投入され、卵まで入った〆の雑炊。

焼肉屋で焼肉食べずにお腹いっぱい！！

鶏肉だから…ヘルシーだし…。

ただ、チーズ…あんまり食べすぎると、おならが臭い（笑）

あのヨーロッパ　オーストリアでのスキーやってた頃、登山電車で一氣に山頂までいく電車内。

強烈な臭いが車内に充満（笑）

大勢乗った車内…誰が犯人なのかでざわつく子供達も居たり…。

チーズ食べてる人たちのおならは臭いんだ…と知った２９歳（笑）

フォンデュもチーズタッカルビも…おならが臭くなっても…若者も叔母さんも美味しいものは、美味しい！！

今年の冬は、いろんな所で「チーズタッカルビ」も「チーズフォンデュ」も食べられていくのかな？

あっ！！

私はおならはしないし…（笑）しても…バラの香りです（笑）