太陽院院長  近藤 千恵子です(^-^ゞ 続きを読む フィリピンを旅して… →

太陽院院長  近藤千恵子です(*^^*)

5日…宗像大社での大鼓奉納演奏のあと  ロイヤルホテル宗像で開催されたワークショップ。

九州方面や遠くは北海道から  120名近くが集まり  会場は熱気でいっぱい。

そして  ちょうど前から2列目の真ん中の席が空いてて  座ることに…。

隣り合わせた女性は  小倉に住んでる女性。

明日は小倉に泊まるんですよ～。

と言ってたところ  昨日 長崎の四次元パーラーあんでるせんが終わり  長崎のローラちゃんとも別れたあと  携帯を見てみると 留守番メッセージ。

聞いてみると  ワークショップで隣り合わせた女性。

で、早速電話いれてみたところ  今晩一緒に食事でもしませんか…と。

しかし小倉まで戻るとなると  夜１０時頃に…。

っていうことで  翌朝となる今朝  合流することに…  。

120名近くいる中で  たまたま隣り合わせたことで 始まるご縁。

朝10時過ぎに逢って  出港間際の13時まで  不思議な程会話も弾み…。

またの再会を約束。

そして、ちょうど宗像大社のご奉納の後  ホテルに向かうタクシーに一緒に乗った熊本からの娘さんと母娘。

ホテルに到着し  一緒に食事をし おしゃべりしてたところ…

エドガー・ケイシーの話になり  娘さんが 広島でケイシーの講座をしていた人知ってる～と。

え！もしかして…Ｓさん？

聞いたところ  ぴったりその人のこと。

ケイシーに出会い  広島まで通っていた頃  講座を開催されてたＳさん。

世間は狭く…また宇宙は神秘に満ちている。

熊本出身の娘さんと愛媛の私の共通の知り合いが広島にいることが本当に宇宙の神秘。

人は絶妙なタイミングで  出逢いと別れを繰り返し…

そして  昨日四次元パーラーあんでるせんに行ったことで  頭のなかが 四次元状態(笑)

今までの普通が普通ではなく この世は神秘に満ちており…

何だかわくわくしてしまいます(*^^*)

太陽院院長　近藤　千恵子です(*^^)v

我が家の自慢の調理器具…グランシェフⅡ

昨年1月に我が家に来て、大活躍！！

そして、昨年9月メーカーさんが　太陽院で実演試食会をしてくれた時、シフォンケーキをすごく簡単に作ってくれたので　我が家でもその後度々作っていました。

で、本日お昼から　10人程での勉強会に持って行こうと　朝からぱぱっと卵を割ったり、小麦粉を量ったり…そして出来上がった生地を予熱したグランシェフⅡに投入。

30分経って焼けたので、開けてみると　なんと真っ黒！！

すこし大目に生地を入れてたからかな～と、もう一枚作ることに…

そして、同じように卵を割り…小麦粉を量…砂糖も加えて…生地が完成。

再度、余熱を終えたお気に入りのグランシェフⅡに生地を投入。

で、またまた30分タイマーをセットし…他の用事を済ませて　endの表示が出たので開けてみると…またまた真っ黒(+_+)

えええええ～

もう時間もないし、卵もない！！

で、何で２回とも真っ黒になってしまったのか…？？？？？

いままで３０回以上作って　こんなこと無かったのに…

が、しかし　前回作ってから１ヶ月以上経ってる今日…なんとなんと火力を「弱で３０分」を「強で３０分」やってしまってたことに…。

小麦粉の分量やお砂糖の分量は　毎回分量を確認するし…前回も久しぶりに作った時、白身を泡立てる時　砂糖を入れ忘れたことがあったのでそこはちゃんと今日はクリアし…

で、すべてOKと最後にグランシェフⅡに投入する時…ぼぉーとしてました！！

一個ならまだしも…２個目まで焦げてしまったシフォンケーキを置き去りに、結局コンビニのスイーツを持って勉強会場まで…。

人の記憶とは　本当に曖昧なもんだな～と、反省。

また　近いうちにリベンジしたいものです(*^^)v

太陽院院長　近藤　千恵子です＼(^o^)／

一昨日くらいから　無性にチーズフォンデューが食べたくて…　我が家では初めてのチーズフォンデューやってみました(^^)v

昔…「おせちに飽きたら　カレーだね…」と言うコマーシャルもあったけど　　フランス人の（笑）私はチーズが無性に食べたくなり…

スーパーにチーズを買いに行くと…

なんと　フォンデュー用チーズが販売されており　迷わず購入。

で、魔法の調理器具　ソーサリーⅡに　チーズや野菜等々　乗せて初めてのチーズフォンデューやってみました。

ブロッコリー、　ソーセージ、　ポテト、　ニンジン、　食パン…

他にもサツマイモや　サトイモも…準備してみたけれど　ちょっと硬くて今回は不評。

25年ほど前、ヨーロッパにスキーに行ってた時　地元の方のお家で開かれたチーズフォンデュパーティで　初めて食べたチーズ料理。

何をどうして良いのか…全く分からず　見よう見まねで　食べたフォンデュ。

新婚旅行で行った長崎ハウステンボスでは、チョコフォンデュも味わい…。

思ってたよりも手軽に出来た　今日のフォンデュ―。

寒い季節にぴったり。

大満足の夕食でした(*^^)v

太陽院院長    近藤  千恵子です(^-^)v

今日正午から  太陽院にて  電磁波・マイクロ波ゼロの調理器具「グランシェフ」「ソーサリーⅡ」のメーカー フォーマックさんによる実演試食会開催されました。

9月に初めて開催し…今回2回目。

平日にも関わらず  私を含め 7人が参加。

5分で仕上がる炊き込みご飯。

そして  普通だと 火が通るまで凄い時間かかってしまう  大きな大きなハンバーグ。

こちらも  一度ひっくり返しただけなのに…中身まで しっかり火が通り…そして食べるとフワッおいしい～。

実際 今年1月に 我が家にやって来て ほぼ1年。

しっかり活躍してくれてます。

耐久年数は…というと なんと40年前のソーサリーがまだ 使えてるのだとか…。

多種多様な商品や会社が存在する今の時代…

広告宣伝することなく  電器店に置くわけでもなく  しっかりと実演

そして 今や当たり前になっている電磁波やマイクロ波の怖さを知り…

納得して 購入してもらうための 実演試食会。

来年もまた 2ヶ月に一度  開催して下さいます。

興味のある方…是非一度お問い合わせ下さいませ。

太陽院院長　近藤　千恵子です(^^♪

昨年末に購入し、今年初めから使い始めた　電磁波ゼロ…マイクロ波ゼロの「NEWグランシェフ」と、エンクローズドヒーターの「ソーサリーⅡ」

9月23日に　初めて太陽院で　実演試食会を開きました。

岩手県にある　グランシェフのメーカー…“フォーマック”の営業さんが直々に来て　あっという間に　何種類もの料理を作ってくれて…

その鮮やかな調理風景は　「NEWグランシェフ」と「ソーサリーⅡ」だからこそ…

NEWグランシェフでは、焼く　・　炊く　・　煮込む　・　蒸す　・　煮る　・　揚げる　・　温め直し　・　　解凍　　と　主食から副菜、デザートまで　一台でこなしてしまうから

本当にこの調理器具に出逢えたことは　我が家の食生活を　がらりと変えてくれて…

そして、エンクローズドヒーターのソーサリーⅡのソーサリーとは、魔法使いのこと。

実際、前回の実演試食会の時も　私が東京で目にした時も　え～！！と、驚く事ばかり…

そして…そんな驚きの実演試食会が　またまた　太陽院で開催です。

今回は平日開催…１２/１８（火）　１２時～１４時

先着６名様まで（残席３）

もちろん強引な勧誘はありません(*^^)v

申し込みは、太陽院　近藤　０９０-１１７０-５２１５まで…

ご都合着く方　早めにご予約下さいませ。

太陽院院長　近藤  千恵子です(*^^)v

11月11日の記念日調べてみると…

・長野県きのこの日
・たくあんの日
・チンアナゴの日
・美しいまつ毛の日
・立ち飲みの日
・コピーライターの日
・ネイルの日
・ポッキー＆プリッツの日
・鮭の日
・サムライの日
・磁気の日
・鏡の日
・豚まんの日
・ジュエリーday
・いい出会いの日
・世界平和記念日
・サッカーの日
・くつしたの日
・電池の日
・配線器具の日
・煙突の日
・下駄の日
・もやしの日
・ピーナッツの日
・きりたんぽの日
・介護の日
・独身の日

調べてみると　こんなに出てきました(^^)

ざっと30くらいはあるような…。

で、１が4つもあって　わん！わん！わん！わん！と…犬の日でもあるかと思えば、犬の日は11月1日に設定されており、4つあっても　11月11日は犬の日にはならなかったよう…。

そして、今日の記念日のひとつにあった「いい出会いの日」

実は今日午後から　いつも遊びに行かせてもらってる恵子さんのお家に行き、恵子さんのお友達文子ちゃんと３人で、

電磁波ゼロ！
マイクロ波ゼロ！！

の、グランシェフとソーサリーⅡを使って　３人で試食会＆女子会。

１２時に集合して、炊き込みご飯を炊き始め…そして、鶏肉を野菜と炒め…、蒸し野菜と　ポテトサラダ、お味噌汁と、豪華にランチが揃ったのが１２時３０分にもならない時間。

もちろん下準備をしてたのもあるけれど、あっという間に食べ始め　会話も弾む弾む！！

なんだかんだと…楽しくて、気付くと夕方６時を過ぎており…それから帰る帰ると言いながら、またまた会話が弾み…

恵子さんの家を出たのが夜７時半（笑）

女三人寄れば姦しい（かしましい）と　字の如く、文子ちゃんとは　数日前に一度会ってはいるけれど、もう昔から知ってる様な感じ。

今日、磁気の日でもあった様で　本当に何か大きな見えない力に引き寄せられたような今日の午後。

神さまの恩計らいから導かれた様な出会いに感謝いっぱいです♡

太陽院院長　近藤  千恵子です(*^^)v

秋になると、黄金色に色づき美しいイチョウ♡

そのイチョウの木から採れる銀杏の実…先日、スーパーに行くと、まん丸く大きい銀杏が30個ほど入って100円で売られており、主人も私も大好きなので買って参りました。

ただ、昨年までは　我が家に電子レンジがあり…茶封筒に銀杏を入れ　数分温めることで茶封筒の中で　銀杏が美味しく出来上がってました。

で、買って帰ったけれど、今年1月…我が家では電磁波やマイクロ波を出さない　世界が驚くパワー・スチームオーブンを使い始め…

しばし、この銀杏買ったものの　どうしよう…と。

そして、グリル皿に銀杏を並べ　銀杏を半分入れ…高温で7分。

出来上がった、銀杏は　割れることなく　しっかりと中身は宝石の様な緑色に…♡

で、食べると「美味しーーーーーーーー♡」

なんと…昨年までの銀杏よりも100倍美味しい！！

実は、たまたま今日昼間　伺った先で　一つぶの銀杏を食べさせてもらったけれど、レンジで温めた銀杏は　正直全然味がしなくて…。

さすが…世界が驚くパワー・スチームオーブン「グランシェフ」

最近は、このグランシェフで簡単に作れる”シフォンケーキ”にもはまっており、作ってはどこかに持って行き…食べてもらって…

出来る主婦♡っていう感じです（笑）

そして、この銀杏…

なんと、「美肌効果！」　　「高血圧対策！！」　　「疲労回復！！！」に効果があるのだとか…。

見て良し…　食べて良し…　の　イチョウの木♡

調べてみると、なんと2億年も前から　地球に存在しているのだとか…。

唯一、あの木から落ちた銀杏の独特のにおいと炒るまでの工程だけは手間がかかり　大変ですが…。

綺麗に取り除かれ、売っている　銀杏…この季節まだまだ楽しませて頂きます＼(^o^)／

ちなみに　11月11日（日）お昼1時から　パワースチームオーブン実演試食会が　我が家で開催されます。

定員は6名様まで

気になる方…是非太陽院までご予約下さいませ！！

太陽院院長　近藤　千恵子です(*^^)v

お祭りの頃…食べたくなるのが渡り蟹♡

大きいのは高いので、小さな蟹…買ってきました。

で、我が家自慢の　電磁波ゼロ…マイクロ波ゼロの「グランシェフⅡ」で　スチーム調理。

30分…網に乗せてスチームするだけ…♡

茹でるよりも　スチームは後かたずけも簡単。

そして…食べてみると　ふっくら美味しすぎ！！

一緒に買った　魔法の調理器具ソーサリーは、炊き込みご飯も5分で完成！

天ぷらなんて…プロの技（笑）

今日も、明日のために　おでんを煮込み中。

料理学校に通ったわけでもなく　ざっとした料理しか出来ない私には　正に救世主。

お菓子など作ったことの無い私が、シフォンケーキを何個作った事か…。

明日は、伊勢からお客様もあり…また町内のだんじりのかき夫さん達の御飯の炊き出しも…

お天気も良く　年にたった二日のお祭り。

しっかりと　胃袋が満足してくれるように頑張ります(*^^)v

ちなみに　マイクロ波、電磁波ゼロの調理器の実演試食会…
次回は11月11日11時～

是非　興味ある方々に体感して頂きたいです(^^♪

太陽院院長　近藤 千恵子です(*^^)v

秋の夜長…今宵は、中秋の名月。

あいにくの曇り空でお月さまは愛でることが出来ませんが、涼しくなった秋の夜…虫の音が響き心地よい季節。

中秋の名月と言われる十五夜は、旧暦の8月15日…そして明日は満月♡

二日続きで、お月さまが主役♡

真っ暗な夜の道…歩くとずっとついて来てくれるお月様が　小さい頃不思議だった。

それは、今でも真ん丸なお月様の日は特にわかりやすくて　なんだかホッコリさせてくれるお月様。

そして、そんな中秋の名月の今日。

昨日、魔法の調理器具の実演試食会で　色々また教えてもらったので　今日　炊き込みご飯と天ぷら作ってみました(*^^)v

なすびの天ぷらが　最高！！

高級料理店の天ぷらの様に　サックサクであっさり。

鶏天も柔らかく揚がって…ご満悦♡

魔法の調理器具…今年1月から使い始めたけれど　よく使い方を理解しておらず　実は天ぷらを揚げたのは　今日が初めて…。

今度は、シフォンケーキか簡単に出来そうな料理にも挑戦してみようか…と。

お料理上手な奥様目指して…あれやこれや楽しみながら作ってみます。

ちなみに、次回魔法の調理器具　グランシェフ…実演試食会11月11日11時～開催です。

是非　お料理が楽しくなる魔法の調理器具知っていただきたいものです(*^^)v