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発酵!

JAで、米麹を作るから…というので、一昨日お米4キロを洗い渡させてもらってました。

今朝、出来上がるということで、私もお手伝いに…。

お米と麹が出会い、発酵し…魔法をかけるような「米麹」に…。

お醤油と合わさって「しょうゆ麹」、お塩と合わさって「塩麹」

米麹を洗って水を切る時間、そして麹と合わせて発酵させる時間、繊細な生きた麹…基本に忠実にしないと上手く発酵しないらしい。

人もそう…。

さっと沸騰する人と、じわじわと沸騰点まで行く人…

以前千葉修二さんの講演会に行かせてもらったとき、

お水も99度までは液体…100度を超えて初めて沸騰すると。

ラーメンも沸騰してなくては美味しく出来ないし、ホウレンソウも茹らない。

水のままでは料理もできず…。

成功するコツは、沸騰すること。

風邪の菌が入ってくることで、身体は菌をやっつけようと熱を出す。

燃えて、燃えて、燃え尽きた時に、きっと人はまた違う世界を見ることが出来るのかもしれない。

山登りでも、マラソンでも、淡々と走りながら、ある時自分の限界地点が現れ、そして突破した時に感じる爽快感。

今日、作った米麹も しょうゆと合わさり「しょうゆ麹」になっていくとき、一生懸命発酵して…発酵して…美味しくなろうと頑張る。

木や花もそう…。

目に見える双葉や本葉や咲き誇る花の向うで、一生懸命大地に根を張り支え続ける力。

沸騰点にたどり着くまでは、友や家族の熱い応援がチカラにもなり、たどり着ける。

まっすぐに、ただまっすぐに、自分に与えられた使命に向けて麹がお米と発酵するように発酵し続けること。

本当の闘いは、その時その時の「今」…熱く…沸騰目指して!!

参ります(^-^ゞ

 

 

 

意識と無意識

身体が元氣な場合、歩く時 特別に、左 右 左…と考えながら歩くという人はなかなかいないと思います。

人は、1日の内 無意識のうちにいる時間の方が多いのかも知れません。

何かを始める時や日常の生活に変化をもたらしたい時、人は意識的に記憶された中で行動を起こしていくように思います。

「癖」っていうものも、また「無意識」の領域の中にあるようですが、この癖や無意識が良い方向に向かったり、はたまた混乱を起こしてしまったりすることも有ります。

無意識に行う行為は  本当に数限りなくあり、どれも最初からすんなり出来たものでもなく…

例えば、自転車とかキャベツの千切りとかアイロンがけとか…

意識と言うのは自分が現在何をやっているか、今はどんな状況なのかなどが自分でわかる、心の働き…と書かれてもあり

この意識と無意識の中間にあるモノはどんなものなのでしょうか?

スキーの教本の中に、「習う」→「滑る」→「なれる」という練習段階を示した言葉が有ります。

先人が経験の中 秘訣を教えてくれ、そして日常の生活の中で活用していき、その行為があたりまえになっていく。

私たちは、生まれた時から誰かの真似をして生きて来た!!と以前ブログで書かせてもらったことが有りますが、

最初の最初にお米を炊いた人は、きっと試行錯誤を繰り返したに違いありません。

失敗して…失敗して…どこかに光を見つけ完成していく。

その光は、頭で考えている間はなかなか届いて来ないかも…知れません。

日常の無意識の中、ふとした瞬間に「ハッと」示される神様からの福音。

目に見えないものがあるから、目に見えるものが現れる!!

天上界にいる大いなる者の姿は誰もみたこともなく、ただそこから放たれるエネルギーは、ひらめきや光となり その後、形になっていく…のかも知れません。

2017年、今日 立春を迎え、新しい年。

お昼、行かせてもらった「数派」の勉強会の中、教えて頂いた今年の流れ。

火の酉…鳳凰…フェニックス…不死鳥。

今年は、60年に一度の「火の酉」だそうです。

大きな流れが終わり、新たな局面への大変化が始まる年でもあると…。

また日本だけでなく、政治・経済が大きく動くとも…。

そして、「酉」という字は、器の中で酒が発行している状態。

少し意識して、今までの自分とは違う 光り輝く意識に切り替え、新しい何かを現していければ幸いです。

今日教えてもらった 人の身体の中、「発酵できない身体の10の行動」

1.氣づくとグチ・不平・不満・文句を言っている人。

2.生活の中、浴室や洗面所、水回りが汚い人

3.いつも誰かに嫉妬している人

4.女性らしい容姿を意識していない人

5.愛を感じていない!愛に飢えている人

6.頑固で柔軟さがない人

7.肌や髪のケアを怠り、肌や髪に氣を使ってない人

8.添加物を多くとり、身体に氣を使わない人

9.出来ない!だって!!でも…とやる氣のない発言の人

10.常にイライラしていて、人を攻撃する人

意識ある内も無意識の中でも、身体の中でしっかりと発酵するエネルギー。

そして、マタイによる福音書24章42節のこの言葉

だから、目をさましていなさい。いつの日にあなたがたの主がこられるのか、あなたがたには、わからないからである

主の時が来たときに、発酵した状態でいることが出来ますように…。

そして意識高い系で(笑)!!

そして、今日はなんとなく 円広志さんの「夢想花」